Доктор Пьер Дюкан

Принципы построения диеты Дюкана

Пьер Дюкан является французским диетологом, который стал известен всему миру после выхода написанной им книги в начале двухтысячных годов. Его творение под названием «Я не умею худеть» стало плодом двадцатилетней деятельности, которая была направлена на разработку уникальной системы питания.

Все началось в 80-х годах, когда Пьер практиковал в больнице и столкнулся со случаем ожирения одного из своих пациентов. Он начал досконально изучать эту проблему, чему и посвятил в итоге свою жизнь. Дюкан разработал целую методику похудения, в отличие от авторов различных белковых систем питания, которая довольна сложна, однако отличается эффективностью и славится широким перечнем (более ста) разрешенных к употреблению продуктов.

Эффективная диета

Девушка на диете

С течением времени диета Дюкана становится все более популярной и востребованной. Это совершенно не удивительно, поскольку она является довольно эффективной системой питания. Многие диеты имеют (если вообще имеют) непродолжительный результат. Методика доктора Дюкана позволяет не только избавиться от ненужного жира, но и сохранить приятную картину на продолжительное время. Подтверждение тому – миллионы попробовавших эту диету на себе.

Основа диеты – белковые продукты. Основной фокус заключается в наличии в данной схеме четырех этапов: Атака, Чередование, Закрепление, Стабилизация. Как можно догадаться из названий, первые два из них направлены на борьбу с лишним весом, а третий и четвертый – на удержание полученного результата. Каждый из этапов имеет свои правила, в соответствии с текущей целью, а объединяет их отсутствие запретов на количество потребляемой еды.

Почему белки?

Существует ряд причин, по которым белки предпочтительны для любой диеты. Итак, белки:

  • утоляют чувства голода;
  • способствуют выведению жидкости их организма;
  • сохраняют тонус кожи и сохраняют мышечную энергию (при отсутствии в организме белка, энергия отбирается непосредственно из мышц);
  • повышают функцию сопротивляемости организма.

Кроме этого, на переваривание белка организм тратит гораздо больше калорий, чем на жир и углеводы. А расход калорий – это ведь то, что нам надо.

Основные моменты

Для диеты Дюкана, вне зависимости от ее этапа, действуют следующие правила:

  1. Необходимо максимально снизить – а лучше исключить – потребление соли. Это связано с ее свойством удержания в организме жидкости. Кроме этого, соль стимулирует чувство голода. Однако людям, страдающим проблемой пониженного давления, нельзя отказываться от соли полностью, так как на фоне обильного потребления жидкости, предусмотренного диетой, давление будет падать еще ниже.
  2. Собственно, обильное питье. Стандартный минимум – 2 литра в день. С помощью жидкости организм очищается, выводя шлаки наружу. Кроме этого, при наполненном желудке снижается аппетит.

Вкусная и чистая вода

Ко второму пункту необходимо добавить, что белковые продукты, лежащие в основе диеты Дюкана, при своем расщеплении образуют отходы, которые аккумулируются в организме. Именно обильное количество жидкости позволяет их своевременно выводить. Для тех, кого не страшит зашлаковка и негативное воздействие токсинов, отметим, что стрелка весов также перестанет двигаться в меньшую сторону.

В холодное время года в качестве жидкости приятными станут теплые чаи, можно на травах, а также кофе, цикорий и даже Кока-Колу Лайт. Все эти напитки не должны содержать сахара, собственно, отсутствие запрета на колу объясняется именно этим. Пить можно перед, во время и после еды, а также всегда, когда возникает желание.

Следует также заметить

Методика доктора Дюкана продумана таким образом, что эффективной она является лишь при соблюдении всех условий. Только прохождение всех четырех этапов – не половину и не часть – даст положительный результат.

Кроме этого, особое внимание автор уделяет спорту и включению в свой жизненный график физической активности. Если совсем уж невмоготу посещать спортивный зал и совершать утренние пробежки, старайтесь хотя бы больше ходить. Обратите внимание на то, что ходьба должны быть интенсивной. старайтесь отдыхать более активно, а сидячий образ жизни постарайтесь макимально исключить или компенсировать движением. 

Имейте в виду, что даже незначительная нагрузка сделает диету гораздо эффективнее, чем ее отсутствие.

Хотите узнать об этапах диеты Дюкана подробнее? Читайте, как избавиться от лишнего веса и как сохранить этот результат.

Добавить комментарий

Все комментарии проходят модерацию, старайтесь быть вежливыми.


Защитный код
Обновить