Девушка считает калории

Этапы по Дюкану. Закрепление и Стабилизация

Многие диеты стремятся удовлетворить требование большинства – похудеть. Но многие ли предполагают дальнейшее сохранение полученного результата? Методика Пьера Дюкана уникальна: она состоит из четырех этапов, построенных преимущественно на белковом питании. Разобравшись с тем, как доктор Дюкан рекомендует бороться с лишними калориями, рассмотрим, как он учит не утратить достигнутое.

Этап №3. Закрепление

Психологически этап является очень сложным. Вроде бы результат получен, но немалое количество ограничений все еще остается.

Девушка ест диетическую пищу

Продолжительность «Закрепления» условно составляет 10 дней на каждый потерянный килограмм веса. Количество дней, которые продлится этап, должно быть определено заранее, так как от этой цифры зависит его вторая часть (ровно половина), несколько отличающаяся от первой в плане меню.

Итак, к «Закреплению» необходимо отнестись серьезно. Этап является продолжением успеха в похудении, утратить который будет обидно. Перечень разрешенных продуктов тут еще больше расширился, однако многого по-прежнему нельзя. Шесть дней в неделю вы должны соблюдать алгоритм этапа «Чередования».

Важным нюансом является то, что определенный день недели должен быть посвящен лишь белковому питанию, как это было во время «Атаки». Пусть это будет четверг.

Продукты, с которых сняты ограничения во время I части «Закрепления»:

• ежедневная порция фруктов, по 1 плоду в день (кроме вишни, банана, сухофруктов и винограда);
• ежедневная порция сыра, 40 г (желательно твердые сорта);
• ветчина любых сортов, свиное жаркое, 1–2 раза в неделю;
• еженедельный «праздничный» прием пищи (лишь одна трапеза в неделю);
• пара кусочков белково-отрубного или цельнозернового хлеба;
• крахмалосодержащие изделия, 1 порция в неделю;
• овсяные отруби, 2 столовых ложки (их предпочтительно включить в свой ежедневный рацион).

Продукты, которые можно добавить во II части:

• еще одна порция крахмалосодержащих изделий в неделю;
• еще один «праздничный» прием пищи (итого – дважды в неделю, однако между ними должен быть перерыв минимум в один день).

Старайтесь следовать в деталях описанным рекомендациям. Не время расслабляться, держите себя в рамках, вам и так позволено очень многое. «Праздничная» трапеза нужна для того, чтоб насладиться тем, чего вы не могли позволить себе какое-то время. Но никакой добавки! Это важно.

Также пейте жидкость, а в качестве физической активности больше ходите.

Этап №4. Стабилизация

Белковая пища

Заключительный этап. Основная его задача – окончательное закрепление полученного результата. Это будет довольно несложно, ведь вы, сами того не подозревая, приучили себя к правильному питанию. Но вероятность возвращения килограммов назад все же сохраняется. Чтобы не пустить на ветер усилия нескольких месяцев, отнеситесь внимательно к этому этапу диеты.

Все просто. Следует лишь соблюдать ряд мер, а именно:

• отныне вы должны питаться по принципу этапа «Закрепление», где белки и овощи являются основой вашего рациона;
• «белковый» день по четвергам;
• ежедневные овсяные отруби в любом виде, по 3 ложки;
• физическая активность с минимальной задачей – двадцатиминутная ежедневная ходьба. И откажитесь, наконец, от лифта, если еще не сделали этого.

Некоторые моменты

Девушка похудела и меряет талию

Именно четверг указывается в оригинальном источнике как «белковый» день в двух заключительных этапах. Если это необходимо, вы можете назначить себе и любой другой день недели, просто в этом случае психологически ответственность за результат вы берете на себя. Но лишь психологически, по факту не меняется ничего.

Для чего нужен «белковый» день? Дело в том, что во время диеты организм похудел, и теперь он чувствителен к любым отклонением в питательном рационе. Поскольку этот Дамоклов меч в виде угрозы повторного набора веса все еще продолжает висеть, наш четверг выполняет функцию некоей блокады, которая систематизирует наше питание, держит его в русле. Однако и здесь все слишком шатко, ведь случайный перебор с жирами и углеводами может нарушить баланс.

Именно поэтому «белковый» день на этапе «Стабилизации» претерпел некоторые изменения:

• ограничение в потреблении красной рыбы, а вот белая рыба и морепродукты – сколько угодно;
• мясо птицы следует употреблять без шкурки. В курице лучше всего подойдет грудка, потому как крылья и бедра также не рекомендуются (в случае с индейкой ограничений на ее части нет);
• потребление жира в этот день исключено. Желтки яиц можно себе позволить лишь в случае, если ваш вес устойчив и не стремится расти;
• при потреблении молочных продуктов, наряду с нулевой жирностью, необходимо стремиться к минимальному содержанию в нем лактозы;
• минимум соли.

Вот, собственно, и все. Волшебный результат, но никакого волшебства, одно лишь ваше упорство. А сработает ли метод Дюкана в вашем случае – проверить это можно лишь единственным способом. Удачи!

Добавить комментарий

Все комментарии проходят модерацию, старайтесь быть вежливыми.


Защитный код
Обновить