Голодание для спортсмена

Режим периодического голодания для роста мышц

Все знают, что для набора мышечной массы необходимо хорошо питаться. На фоне этого несколько парадоксальным кажется тот факт, что периодическое голодание может оказывать анаболический эффект и нередко используется в некоторых видах спорта, включая бодибилдинг. Поговорим о том, в чем же состоит фокус такой методики, откуда мышцы могут брать энергию, если мы не будем кормить свой организм, и так ли это все заманчиво на самом деле.

Принцип периодического голодания

Очень много едыПо своей сути периодическое голодание не предполагает отсутствия питания в буквальном смысле. Точнее, человек просто может не есть в течение 10 и более часов, но впоследствии принимает ударную дозу калорий, чтобы компенсировать суточную потребность. То есть, фактически такая методика является просто специфическим режимом питания, предположительно направленным на потерю жировых тканей, взамен которых приходит качественная мышечная масса.

Различные схемы периодического голодания сводятся к тому, что в каждом из случаев спортсмен сначала разгружает свой организм, а затем в плотном режиме, буквально в течение нескольких часов наверстывает упущенное. Так, это может быть соотношение 14/10, 16/8 и 20/4, где большее количество часов – это и есть то самое голодание. Диетолог Брэд Пайлон также предлагает суточную схему, где питание должно отсутствовать на протяжении 24 часов, но практиковать это можно не чаще 2 раз в неделю. Хотя и это, думается, очень часто.

Промежуточное голодание – это как некое обновление для организма, обнуление счетчиков. Оно дает ему возможность перестроить и оптимизировать те процессы, которые в нем протекают. И с такой точки зрения методика вроде бы действительно эффективна, но так ли это, если стоит задача сжечь жир и нарастить мышцы?

Периодическое голодание и рост мышц

Считается, что такая схема питания, применяемая спортсменом, может положительно отразиться на развитии его мышц. Для того чтобы подробнее отследить эти механизмы, нужно понять, что происходит в организме в тот период времени, пока он не получает пищу.
Когда мы не едим, уровень сахара в крови значительно уменьшается, следом устремляется и количество инсулина. На фоне этих процессов синтезируется гормон роста, что и становится толчком для правильного усвоения белка и сжигания жира.

Что думает научный мир о временном голодании

Спортсмен ест за столомНо любая медаль всегда имеет две стороны. И это как минимум. В противовес мнению диетологов, указывающих на преимущества периодического голодания, многие специалисты оспаривают этот факт и ничем не выделяют данный режим среди стандартных схем питания. Например, Алан Арагон, эксперт по вопросам питания, считает, здесь во многом еще предстоит разобраться, чтобы достоверно утверждать что-либо о влиянии временного голодания на построение тела и наращивание мышечной массы.

Следует отметить, что Алан озвучил это мнение еще в 2007 году, и по сегодняшний день ничего не изменилось. Во всяком случае, в лучшую для теории голодания сторону. В 2014 году доктор Амбер Симмонс проанализировала ряд исследований, которые в разное время проводились в отношении вопросов эффективности периодического голодания. Ее вердикт состоял в том, что ни одно из них не указало ни на один подтвержденный факт, который бы говорил в пользу этой методики. Кроме того, врач подчеркнула, что все эти исследования не ставили перед собой задачи установить факт эффективности именно для спортсменов и для реализации их целей.

Впрочем, эксперимент, в котором приняли участие более 100 женщин, страдающих проблемой избыточного веса, также не выявил преимущества схемы с голоданием перед другими режимами питания.

На сегодняшний день существует простая формула, обуславливающая набор или снижение массы тела. Состоит она в разнице количества потребляемых и затрачиваемых калорий. То есть, если спортсмен съедает больше, чем расходует, он неизбежно будет набирать вес, вне зависимости от режима питания.

Может ли периодическое голодание быть вредным

Мы уже сказали о том, что при отсутствии пищи в крови падает уровень сахара. Это подойдет далеко не каждому человеку, да и тренировочная программа должна быть выстроена в соответствии с таким специфическим режимом питания. Кроме того, поджелудочная железа и печень также не с большой радостью отреагируют сначала на полное отсутствие работы, а затем на откровенный перегруз. Им куда больше нравится размеренный ритм. А что уж говорить о тех, у кого есть какие-то сложности с органами пищеварения.

Послесловие

Как и многое другое, методика периодического голодания – просто одна из активно продвигаемых схем, с которыми часто можно встретиться в вопросах спорта и питания. Ее эффективность не доказана, ни в плане достижения спортивных результатов, ни в плане похудения. Однако все люди индивидуальны, и никому не мешает попробовать временное голодание на себе. Выделите для этого несколько недель, но не забывайте прислушиваться к своим ощущениям: если что-то пойдет не так, вы сможете в любой момент отказаться от данной затеи.

Добавить комментарий

Все комментарии проходят модерацию, старайтесь быть вежливыми.


Защитный код
Обновить