Вредные продукты в рационе

Вредные продукты и добавки для нашего организма

К сожалению, никого этим не удивишь, но куда короче сегодня рассказать о полезных продуктах, чем о неполезных – уж слишком сократился их перечень. Особенно в соотношении с последними. Сразу вспоминается анекдот в тему: «Мам, а мороженое полезнее, чем сосиски? – Сейчас, сынок, даже покурить полезнее, чем сосиски».

В этой статье поведем речь о том, каких продуктов категорически следует избегать.

Вредны не продукты, а добавки в них

Именно поэтому в современном мире практически невозможно говорить о здоровом питании. Даже фрукты и овощи выращиваются не без помощи пестицидов, что уж говорить о транс-жирах, соли, сахаре и прочих, не самых полезных, пищевых добавках. Но мы же не можем перестать питаться? Остается выбрать из всех этих зол меньшие. В этом вопросе и попробуем разобраться.

Итак, уже сказали: самое страшное – в добавках. Поэтому при выборе продукта следует обращать внимание на его состав. И чем проще и незамысловатее он будет, тем лучше. Если вы поклонник пищи быстрого приготовления – вы безапелляционный враг своего организма.

Перечислим основные опасные добавки и вкратце опишем их.

Транс-жиры

Полезные и вредные продукты в рационе девушки

Компонент является прямым виновником проблем с сердечно-сосудистой системой человека. Кроме того, употребление транс-жиров в комплексе с прочими неблагополучными факторами может приводить к следующим проблемам:

  • увеличение уровня холестерина;
  • ожирение;
  • повышение содержания сахара в крови, диабет;
  • рак молочной железы;
  • уменьшение количества ключевых гормонов у мужчин.

Сегодня в странах Европы активно борются с тем, чтобы в продуктах питания не содержались транс-жиры.

Сахар и заменители

О вреде сахара говорить излишне, а из его заменителей особое внимание следует уделить наиболее распространенному аспартаму. Все в той же Европе (и не только в ней) это вещество, и ему подобные, запрещено к использованию в продуктах питания. Существуют научно доказанные факты, что аспартам негативно воздействует на структуру головного мозга, приводя к снижению интеллекта, ухудшению памяти и т. п. Аналогичное влияние элемент оказывает и на печень.

Фастфуд, ГМО

Собственно, любые элементы фастфуда практически не могут обойтись без применения генномодифицированных продуктов. И совершенно неважно, что говорят продавцы или пишут на упаковках производители. Продукты, содержащие ГМО, категорически не рекомендованы к употреблению беременными женщинами, детьми (во всем мире приграничный возраст определяется двенадцатью годами), а также лицами, имеющими проблемы со здоровьем гормонального характера.

Вредные продукты питания, к которым мы так привыкли

Человеческий организм может терпеть дискомфорт довольно долго. Прежде чем начнет делиться с нами своими «эмоциями». Это приводит к тому, что он аккумулирует проблему, а мы до последнего момента не задумываемся всерьез о своем здоровье. Может быть, пришло время задуматься?

Поговорим о продуктах питания, которые составляют ежедневный рацион большинства из нас, но являются при этом чрезвычайно вредными.

Чипсы, фри

Сам по себе картофель является полезным блюдом. Но стоит начать говорить о его производных, получаемых с помощью все тех же добавок, сразу оказывается, что они чрезвычайно вредны и опасны. В первую очередь это следует сказать о популярных чипсах и картошке фри.

Не сложно догадаться, что при изготовлении этих продуктов может быть использован некачественный картофель, который выращивается с применением пестицидов и различных химических добавок. Хоть это может касаться и обычного картофеля, но чипсы – это воплощение пищевого зла, содержащего жиры, углеводы, красители, вкусовые добавки и различные заменители.

Говоря о вреде картошки фри, стоит только вспомнить методы ее приготовления.

Колбаса, сосиски, копчености

Мясные продукты такого плана, особенно прошедшие соответствующую обработку, чрезвычайно вредны для нашего организма. Даже самое качественное колбасное изделие содержит в себе не самые лучшие элементы мяса, а с добавлением вкусовых добавок и красителей становится просто опасным.

Лучшим решением станет самостоятельное приготовление мяса в домашних условиях.

Газировка

Если мы не будем рассматривать проблему повышенного газообразования, то газированная вода человеку не особенно страшна, но вот то, что делает ее сладким напитком…

Регулярное употребление газированных напитков приводит к изменению обмена веществ, красители являются аллергенными, а «колючие» пузырьки способствуют образованию гастрита.

Напитки типа «Лайт» востребованы худеющей публикой. Но нулевая калорийность – никак не единственный критерий, который следует принимать во внимание. Упомянутый выше аспартам, использующийся в качестве заменителя сахара, расщепляется на токсичные вещества, такие как формальдегид, фенилаланин и метанол, которые с помощью газа оперативно распространяются внутри нашего организма.

Фастфуд

McDonald’s умеет кормить «вкусно», которое никак не связано с «полезно». Ожирение и диабет – не весь перечень неприятностей, к которым приводит употребление продуктов этой специфичной кухни. Также страдает нервная система и клетки мозга. Но фастфуд «беспокоится» не только лишь о наших желудках. Вызывая привыкаемость, подобно наркотической зависимости, он наносит удар нашей психике и голове.

Майонез, соусы

Стандартный букет: углеводы, жиры, заменители и добавки – это обычный магазинный майонез. Недаром в одном ряду в супермаркете с ним стоят различные соусы и кетчупы – они также опасны для нашего организма и содержат ГМО, красители и прочие прелести.

Майонез, приготовленный самостоятельно из качественных продуктов – безусловно, не чета магазинному, однако злоупотреблять им тоже не следует.

Шоколадные батончики, сосательные и жевательные конфеты

Дети без ума от всех этих компонентов. И производитель «заботится» о детях, раскрашивая свою продукцию в самые яркие цвета самыми ядовитыми красками. Кроме красителей, в конфетах обязательно содержатся подсластители и химические добавки, которые тоже «беспокоятся» об организме человека.

Шоколадные батончики вредны, и если на их упаковке указано, что они не содержат ГМО, это не значит, что это действительно так. И помните, что максимальная суточная доза сахара для человека составляет 50 грамм.

Попкорн

Сама по себе кукуруза не только не вредна, но даже полезна. Она богата клетчаткой, содержит витамины основных групп, фолиевую кислоту и массу незаменимых микроэлементов. Но ее полезность превращается в прямую угрозу, когда ее статус меняется на попкорн.

При его приготовлении используются и соль, и сахар, и красители, и ароматизаторы, и другие их друзья. Соленый попкорн в значительной степени превышает по количеству содержания в нем соли даже чипсы. Как реагируют на это наши почки и сердечно-сосудистая система?

Кроме того, попкорн после всех своих ступеней обработки становится в полтора раза калорийнее обычной кукурузы.

Маргарин и рафинированные масла

Транс-жирные кислоты, содержащиеся в этих продуктах, негативно отражаются на состоянии сосудов и провоцируют формирование проблем онкологического характера. Те, кто привык бороться с избыточным весом, также знает маргарин с позиции антидиетического продукта.

В рафинированных же маслах соотношение жирных кислот Омега-3 и Омега-6 способствует возникновению воспалительных процессов в организме.

Бульонные кубики и прочие готовые концентраты

В свое время, да и сейчас, реклама по телевизору пестрила кулинарными решениями, подходящими для тех, кто не любит и не умеет готовить. Аргументируя вечным дефицитом времени потребителя, маркетологи успешно продвигали и продвигают различные супы и вермишели быстрого приготовления.

Сами по себе любые концентраты такого характера содержат большое количество соли. Все остальное – пищевые добавки, о происхождении которых не хочется даже говорить.

Соль

Мы столько сказали о содержании соли и о том, насколько это вредно, что давно пора вспомнить непосредственно о ней. Соль – спутница сахара по дороге к белой смерти. И недаром так говорят.

Ее употребление негативно сказывается на тех, у кого есть проблемы с артериальным давлением, обильные ее количества нарушают водно-солевой обмен, а токсины хуже выводятся из организма.

Нужно сказать, что ограничение себя в соли только на первой стадии будет тяжелым. Впоследствии вы привыкнете, и станет намного комфортнее.

Послесловие

Девочка готовит еду самостоятельно

Итак, упомянутый анекдот, похоже, вовсе и не анекдот. Отдельно следует вспомнить и о рафинированных продуктах, в числе которых присутствуют даже многие сорта хлеба. Об опасности и вреде алкоголя для организма я посчитал лишним рассказывать.

Вывод в том, что лучшие продукты – продукты известного происхождения, а значит, сделанные у себя дома. Это не означает, что нужно бежать к бабушкам на рынок за домашней колбасой, молоком и прочими вкусностями. Такие продукты могут быть еще опаснее. Мало ли людей отравилось, покупая творог, колбасу или молоко с чьих-то заботливых рук? Да что угодно – список можно бесконечно продолжать.

Но не будем слишком уж сгущать краски: всего избежать все равно невозможно. Поэтому руководствуйтесь советами, указывающими на категорическое «нельзя» и будьте здоровы!

Комментарии   

0 #3 CRAFTY CAT 30.10.2015 20:07
Цитирую zhist:
Рамки понимания счастья довольно сместились во всех направлениях) а дети куда счастливее от вредной картошки фри, чем от хлеба, натертого чесноком.

Нашу планету давно продали, она катится по наклонной) а что касается качества продуктов питания (как и продуктов другой сферы), я давно говорю о том, что это бесконечное стремление к себестоимости в конечном итоге приведет общество к деградации. И эта деградация сегодня идет полным ходом. И правильное питание нынче - понятие весьма пространное

Остановите Землю, я сойду.
Цитировать
0 #2 My-Power-Life 30.10.2015 09:22
Рамки понимания счастья довольно сместились во всех направлениях) а дети куда счастливее от вредной картошки фри, чем от хлеба, натертого чесноком.

Нашу планету давно продали, она катится по наклонной) а что касается качества продуктов питания (как и продуктов другой сферы), я давно говорю о том, что это бесконечное стремление к себестоимости в конечном итоге приведет общество к деградации. И эта деградация сегодня идет полным ходом. И правильное питание нынче - понятие весьма пространное
Цитировать
+3 #1 Жора Обжора 29.10.2015 09:08
Нынче понеслась какая то тенденция, гробить едой население. И каждый день изобретают что то новое. Какие то добавки, усилители вкуса, и прочая химия. Непонятно куда катится мир,зачем все это? В моем детстве не было такого выбора продуктов, как это сейчас у моих детей. Мы не знали что такое хлопать холодильником по вечерам, прибегая домой с улицы нам хватало корочки хлеба натертой чесноком и луком. И бежали снова играть. Все выросли здоровые, и никто не жалеет о том что было так, а не по другому.
Цитировать

Добавить комментарий

Все комментарии проходят модерацию, старайтесь быть вежливыми.


Защитный код
Обновить